Landkost
Die Biohaltung wird auch ökologische Haltung genannt, das Thema Natürlichkeit steht hier ganz klar im Fokus. So werden die Hühner zum Beispiel ausschließlich mit Biofutter gefüttert und sollten sie erkranken, sind nur natürliche und homöopathische Arzneimittel erlaubt.
Andere Medikamente wie Hormone oder Antibiotika sind bei der Biohaltung tabu. Hinzu kommt, dass das Platzangebot hier für die Tiere am größten ausfällt: Mehr als sechs Hühner pro Quadratmeter dürfen im Stall nicht gehalten werden und die Gruppengröße ist beschränkt. Außerdem wird den Hennen eine weitläufige Auslauffläche zur Verfügung gestellt. Mindestens vier Quadratmeter hat jedes Tier zum unbeschwerten Picken und Scharren.
DE-Öko-044
Öko-Kontrollstellennummer
Landkost
Freilandhaltung
Der größte Unterschied von der Freilandhaltung zur Bodenhaltung liegt in der Verfügbarkeit einer Freilandfläche in direkter Nähe des Stalls. Hier können die Hennen ihrem natürlichen Verhalten nachgehen.
Bei der Freilandhaltung muss die Auslauffläche pro Tier mindestens vier Quadratmeter betragen. Hinzu kommt, dass den Tieren in der Freilandhaltung nach KAT-Kriterien eine bewachsene Freilandfläche zur Verfügung steht, wo sie nach Herzenslust scharren dürfen. Die Freilandhaltung ist die zweithäufigste Haltungsform in Deutschland und kommt auf eine Verbreitung von 19 %.
Landkost
Bodenhaltung
Mit rund 62 Prozent ist die Bodenhaltung die meist genutzte Haltungsform in Deutschland. Sie zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass sich die Tiere jederzeit frei im Stall bewegen können und den gesamten Platz für sich nutzen dürfen.
Das liegt auch daran, dass es in den Ställen bei Landkost unterschiedlich gelegene Ebenen mit Sitzstangen und zusätzlichen Laufflächen gibt.
Was häufig gar nicht bekannt ist: In der Bodenhaltung wird viel dafür getan, dass die Hennen ihren natürlichen Verhaltensweisen nachkommen können. Um das zu ermöglichen, stehen in den Ställen zum Beispiel geschützte Legenester für die Eiablage bereit. Außerdem darf mindestens ein Drittel der Stallfläche von den Hennen zum Scharren genutzt werden.
Die Versorgung mit frischem Wasser und Futter erfolgt vollkommen automatisch.
Mobil-
stallhaltung
Die Mobilstallhaltung ist eine kleine Besonderheit, denn hier ist der Stall – wie der Name bereits vermuten lässt – beweglich. Gemeinsam mit unserem Partner aus Berlin werden hier echte „Berliner Eier“ produziert: nah, frisch, erstklassig und in bester Bio-Qualität.
Im Stall selber werden die Hühner in kleinen Gruppen gehalten. Außerdem haben sie viel Platz und Auslauf. Der klimaneutrale Stall hat es dabei in sich: Er verfügt über eine eigene Stromerzeugung durch Photovoltaikanlagen auf den Dächern – völlig autark dank Solarenergie.